小雪,是二十四节气中的第 20 个节气,冬季第 2 个节气,时间在每年公历 11 月 22 或 23 日,即太阳到达黄经 240 时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
小雪来历:
小雪期间,气温下降,北方开始降雪,但雪量较小,故称小雪。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于地寒未甚故雪量还不大,所以称为小雪。
小雪风俗:
1. 腌腊肉:民间有腌腊肉的习俗,冬腊风腌,蓄以御冬。因为小雪节气后,气温急剧下降,天气变得干燥,这时候是加工腊肉的好时机。
2. 腌菜:小雪时节,北方人家会把白菜腌制成酸菜、辣白菜,变成冬天餐桌上的另一道美味。
3. 吃糍粑:在南方,小雪节气有吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的,口感香甜,颇受欢迎。
4. 风干食品:由于此时气候干燥,适合风干一些肉类食品,人们会把新鲜的猪肉特殊处理一下,加工成腊肉。
5. 饮水择时:小雪节气后,气温更低,人体需要更多的水分保暖。但是,喝水也需要选择时间,避免在饭后立刻喝水,以免冲淡胃液,影响消化。
6. 勤运动:小雪节气后,气温降低,人体需要更多的能量来维持正常体温。运动可以帮助身体产生热量,增强免疫力,预防感冒。
7. 防寒保暖:小雪节气,天气渐冷,要注意保暖,尤其是头部、颈部、手脚等易受凉的部位。
8. 调节情绪:天气寒冷,人们容易产生抑郁情绪。适当参加一些社交活动、和朋友聚会等,可以帮助调节情绪,保持乐观心态。
总之,小雪节气是气温逐渐下降、降水形式转变的时期,民间有丰富多彩的习俗来应对寒冷的天气,迎接冬天的到来。