今天是我五年级的一天，在课上老师告诉我们要写一篇日记。我决定写关于我自己做寿司的经历。
星期六早晨，我醒来时已经非常兴奋。因为今天我打算在家里做寿司！我从小就喜欢吃寿司，所以决定自己动手做一次。
我去超市买了一些新鲜的鱼和寿司米。回到家后，我立刻开始准备。我仔细地将鱼切成薄片，并把寿司米洗净后，放入电饭煲中蒸煮。
当米饭煮好后，我将其倒入一个大碗中，用木质的寿司桨搅拌均匀。接着，我在竹帘上铺上一个大片海苔，并把米饭均匀地铺在上面。然后，我将切好的鱼片和其他喜欢的配料放在米饭上。
接下来的关键步骤是将竹帘慢慢卷起来，使之成为一个完美的寿司卷。当我卷好第一卷寿司后，我非常开心！我继续做下去，直到米饭和鱼片都用完为止。
我将寿司卷切成小块，放在一个盘子上。看着我亲手制作的寿司，我觉得非常满足。
晚上，全家人一起品尝我做的寿司。大家都说很好吃，这让我感到非常开心。我觉得做寿司不仅仅是一种美食体验，更是展示自己创意和努力的机会。
我以后还要继续尝试做更多种类的寿司，让家人和朋友一起享受美味。今天的经历让我明白了一个道理，只要有勇气和耐心，我们可以尝试做任何事情！